رئیس شبکه زنبورداران کردستان آمار تولید امسال را فاش کرد و گفت، که اگرچه کیفیت در جهان بی‌سابقه است، اما این محصول پاسخگوی نیازهای داخلی نیست.

داستان اصلی

عارف شروانی، رئیس شبکه زنبورداران کردستان، گفت، که تولید عسل امسال به ۴۰۰ تن رسیده است. این مقدار برای تأمین نیازهای داخلی کافی نیست، زیرا اقلیم کردستان سالانه به ۵۲۵ تن عسل نیاز دارد.

مشکل صادرات

به دلیل تولید داخلی تنها ۴۰۰ تن و کسری، عسل را نمی‌توان رسماً صادر کرد، در حالی که به دلیل کیفیت آن، تقاضای زیادی برای عسل کردستان در سراسر جهان وجود دارد.

راز کیفیت آن

رئیس شبکه زنبورداران، مرغوبیت عسل کردستان را به دو نکته نسبت می‌دهد:

محل تولید: اکثر زنبورداران زنبورهای خود را به بیابان‌ها می‌برند، بنابراین عسل طبیعی و صحرایی است.

نوع عسل: در جهان، "عسل کوهی" اولین نوع عسل محسوب می‌شود، بیشتر عسل‌های کردستان از این نوع هستند.

ارتشی از زنبورداران

طبق آمار ثبت شده در شبکه زنبورداران کردستان:

۱۶۰۰۰ زنبوردار وجود دارد.

۸۰۰۰۰۰ زنبور در اقلیم کردستان وجود دارد.