فصل برداشت گیلاس در باغ‌های اشنویه آغاز شده و پیش‌بینی می‌شود، امسال حجم محصول به ۴۰۰۰ تن برسد که بخش بزرگی از آن به اقلیم کوردستان و روسیه صادر می‌شود.

اشنویه؛ پایتخت گیلاس

در حال حاضر در شهر اشنویه شرق کوردستان، فصل برداشت یکی از معروف‌ترین میوه‌های منطقه آغاز شده است. اشنویه که به "پایتخت گیلاس" مشهور است، به دلیل تنوع و کیفیت بالای محصولاتش، گیلاس‌هایش به یک برند شناخته‌شده تبدیل شده‌اند. امسال باغ‌های روستای "جلدیان" در میان اشنویه و پیرانشهر، محصولی سرخ و درخشان دارند و باغداران از میزان تولید رضایت دارند.

برند جهانی و بازارهای خارجی

گیلاس اشنویه دیگر تنها یک میوه داخلی نیست، بلکه از مرزها فراتر رفته و اکنون در بازارهای روسیه و اقلیم کوردستان تقاضای زیادی دارد. فیصل جهانگیری، از باغداران منطقه، اشاره می‌کند، که محصول آن‌ها به برندی شناخته‌شده در داخل و خارج تبدیل شده و مشتریان زیادی دارد؛ موضوعی که باعث شده سالانه بخش بزرگی از آن صادر شود.

۱۰۰۰ هکتار باغ و فرصت‌های شغلی

امسال بیش از ۱۰۰۰ هکتار از باغ‌های اشنویه زیر کشت گیلاس رفته است. پیش‌بینی می‌شود، میزان محصول امسال شهر به ۳۰۰۰ تا ۴۰۰۰ تن برسد. این بخش نه تنها برای باغداران، بلکه برای کارگران منطقه نیز به منبع معیشت و فرصت شغلی تبدیل شده است؛ در حال حاضر هر کارگر برای چیدن هر کیلو گیلاس، ۳۰,۰۰۰ تومان دستمزد دریافت می‌کند.

جزئیات برداشت و حفاظت از محصول

چیدن گیلاس نیازمند دقت زیادی است تا کیفیت آن حفظ شود. باغداران می‌گویند، گیلاس‌ها باید حتماً با دم چیده شوند، زیرا اگر بدون دم باشند، ماندگاری آن‌ها بسیار کاهش یافته و زود خراب می‌شوند. این دقت در زمان برداشت، عامل اصلی رسیدن محصول به صورت سالم به بازارهای دوری همچون روسیه است.