در یک پژوهش جدید مشخص شده است، که انواع مختلف شکلات می‌توانند در بهبود عملکرد ورزشی نقش داشته باشند.

این مطالعه نشان می‌دهد، استشمام شکلات‌هایی که ۹۰٪ آن‌ها از کاکائو تشکیل شده، به ورزشکاران کمک کرده است، تا ۱۸ بار بیشتر تمرین "جلو پا با دستگاه" (Leg Extension) را انجام دهند؛ در حالی که شرکت‌کنندگانی که شکلات شیری با ۶۰٪ کاکائو را بوییده بودند، توانستند ۹ بار بیشتر این تمرین را انجام دهند.

محققان اعلام کرده‌اند، که شرکت‌کنندگان پیش از ورزش هیچ وعده غذایی نخورده بودند، اما با این وجود، استشمام بوی شکلات تلخ باعث شد توانایی بهتری داشته باشند و کمتر احساس خستگی کنند.

این پژوهش بر روی ۲۳ مرد سالم انجام شد؛ شرکت‌کنندگان به سه گروه تقسیم شدند و قبل و حین انجام تمرین، آب، شکلات شیری یا شکلات تلخ استشمام کردند.

با وجود اینکه این یک مطالعه کوچک است، اما می‌تواند برای ورزشکاران مفید باشد، زیرا به آن‌ها اجازه می‌دهد بدون خستگی مفرط، مدت زمان بیشتری ورزش کنند. متخصصان معتقدند دلیل این تأثیر، اثر روانی بوی شکلات است که باعث ایجاد حس سیری می‌شود.