خلاصه خبر:

• تولید عسل امسال در اقلیم کردستان ۱۰۰۰ تن افزایش یافته است.

• سال گذشته، اقلیم کردستان ۴۰۰ تن عسل تولید کرد.

• بهترین عسل امسال تنها ۵۰۰۰۰ دینار در هر کیلو است.

• به دلیل افزایش تولید، برخی از کشاورزان هنوز محصولات خود را برداشت نکرده‌اند.

عارف شیروانی، رئیس شبکه زنبورداران اقلیم کوردستان، به کانال8 گفت که امسال سال خوبی برای تولید عسل در اقلیم کوردستان بوده است.

برداشت امسال

• محصول عسل سالانه از مرداد تا پایان شهریور برداشت می‌شود.

• امسال آنقدر عسل زیاد بوده که امکان برداشت همه عسل وجود نداشته است.

• سال گذشته، تولید عسل در اقلیم کوردستان ۴۰۰ تن بود.

• امسال، تولید ۱۰۰۰ تن بیشتر بود.

• تولید عسل امسال دو و نیم برابر بیشتر از سال گذشته است.

رویه‌های وزارت کشاورزی

وقتی عسل رسیده می‌شود، وزارت کشاورزی واردات عسل را ممنوع می‌کند، اما به گفته رئیس شبکه زنبورداران اقلیم کوردستان، این امر به طور کامل کنترل نشده و عسل وارداتی به کیفیت خوبی ندارد.

کیفیت، قیمت و وضعیت تولید عسل در اقلیم کوردستان

عسل اقلیم کردستان به لطف کیفیت چشمگیر خود، نه تنها جایگاه ویژه‌ای در بازار محلی دارد، بلکه بخشی از آن به سایر استان‌های عراق نیز صادر می‌شود. بازار این محصول امسال با تنوع قیمتی بر اساس شیوه تولید روبه‌رو بوده است:

• عسل طبیعیِ خالص (بدون دخالت انسان): با قیمت ۵۰ هزار دینار در هر کیلوگرم، به عنوان مرغوب‌ترین و گران‌ترین عسل سال شناخته شد.

• عسل با مشارکت زنبور و انسان: این محصول که با دخالت و نظارت انسانی تولید می‌شود، با نرخ ۴۰ هزار دینار در هر کیلوگرم عرضه می‌گردد.

• عسل تغذیه‌ای (جستجوی طبیعی تا شعاع ۵ کیلومتری): نوع سوم عسلی است که زنبورها پس از تغذیه کمکی، مسافتی تا شعاع پنج کیلومتری را برای یافتن شهد طی می‌کنند و قیمت هر کیلوگرم آن بین ۲۵ تا ۳۰ هزار دینار متغیر است.

زیرساخت‌ها و آمار زنبورداری در اقلیم کردستان

صنعت زنبورداری در اقلیم کوردستان از پتانسیل بالایی برخوردار است؛ به‌طوری‌که ۱۵ هزار زنبوردار در اقلیم کوردستان فعالیت می‌کنند. این فعالان اقتصادی مدیریت ۸ هزار جعبه کندو (حاوی بیش از ۸۰۰ هزار کندوی فعال) را بر عهده دارند. علاوه بر این، ۳۵ هزار کندوی سنتی و قدیمی نیز همچنان در این منطقه برای پرورش و تولید عسل مورد استفاده قرار می‌گیرند.

لینکهای مرتبط:

تولید عسل در اقلیم کوردستان با رشد دوبرابری از ۸۰۰ تن گذشت

در روز جهانی زنبور، فروشندگان عسل از رکود بازار صحبت می‌کنند

عسل کردستان تقاضای جهانی دارد؛ تولید امسال ۴۰۰ تن بود